Dieta Gota Para Un Buen Bajón de Peso: Alimentos A Comer Y Alimentos A Evitar

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Ir a una dieta de gota puede ser necesario si usted está sufriendo de esta enfermedad inflamatoria común, ya que hay opciones de tratamiento limitadas aparte de ajustar su ingesta dietética.

Una gota es una forma de artritis en la que demasiado ácido úrico comienza a ser depositado en ciertas articulaciones, resultando en dolor, malestar, y un rango limitado de movimiento. Los síntomas más comunes incluyen hinchazón, enrojecimiento y dolor en las extremidades, particularmente en los dedos de los pies, los talones y los codos. [1] esta condición fue una vez llamada la “enfermedad del hombre rico” porque los alimentos grasos y ricos son a menudo un factor que contribuye al desarrollo de la gota.

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Si no trata la afección, puede causar efectos copias a largo plazo en sus riñones y crear daño permanente en sus articulaciones. [2] si bien existen algunos medicamentos que pueden limitar los niveles de ácido úrico en el cuerpo, muchos de los enfoques más recomendados para el tratamiento se basan en el estilo de vida, como cambiar su dieta.

Dieta Gota

Una dieta de gota debe incluir una ingesta equilibrada de nutrientes que evita los alimentos inflamatorios, como el pan y la cerveza, pero incluye opciones bajas en grasa y alimentos que no se descomponen en ácido úrico dentro del cuerpo.

Alimentos para Comer

La dieta de la gota debe incluir alimentos saludables como:

  • Espinacas
  • Fruta
  • BOH
  • Leguminosas
  • Nuez
  • Granos enteros
  • Productos lácteos bajos en grasa
  • Huevos
  • Hierbas y especias
  • Café
  • Cereza
  • Aceites vegetales
  • Espárragos



Alimentos a Evitar

La carne roja, la cerveza, el licor y los mariscos, así como el jarabe de maíz alto en fructosa, pueden aumentar el riesgo de deposición de ácido úrico. El pescado contiene un alto nivel de purinas, que se descompone en ácido úrico en el cuerpo. 

A continuación figura la lista de alimentos que deben evitarse:

  • Carne de caza
  • Pescado
  • Carnes de órganos
  • Marisco
  • Levadura
  • Atún
  • Alcohol
  • Bebidas azucaradas
  • Alimentos procesados y alimentos rápidos
  • Alimentos para Comer con Moderación
  • Grouse
  • Cordero
  • Tocino
  • Turquia
  • Salmon
  • Trucha
  • Ganso
  • Perdiz
  • Abadejo
  • Faisán


Menú De Dieta Para Gota

Si desea reducir sus síntomas de la gota, trate de seguir este menú durante una semana. Si encuentra alivio al dolor, trate de hacer de esta dieta una parte más permanente de su vida.


Día 1, 3, 5, y 7

Desayuno: tostada de grano entero (2 rebanadas), 1 taza de yogur sin azúcar, 1 taza de té verde, 1 taza de agua tibia mezclada con jugo de limón (para ser consumida después de comer).

Almuerzo: 3 Onzas de salmón, 2 rollos integrales, 2 tomates, 1 pepino y zumo de limón como aderezo.

Cena: 1/2 taza de judías verdes, 2 Onzas de pollo al horno, pan integral, 1 taza de leche, 1 taza de agua tibia.

Día 2, 4 y 6

Desayuno: 1 taza de cerezas, 1 taza de melón y 1 pepino, así como un vaso de leche baja en grasa y té de hierbas sin cafeína.

Almuerzo: 2 plátanos, 1 rollo de grano entero, 3 Onzas de pollo bajo en sodio, y 2 vasos de agua tibia.  

Cena: 1/2 taza de pasta, 1 vaso de jugo de cereza, una ensalada de verduras, y 1 taza de yogur sin azúcar para el postre.

Cambios En El Estilo De Vida

Aparte de cambiar su dieta, hay algunas otras maneras que usted puede mejorar sus síntomas de la gota, tales como mantenerse hidratado, sucesor, limitar la ingesta de alcohol, y perder peso.

Hidratación: Tener suficiente líquido en [3] su cuerpo le ayuda a eliminar el exceso de ácido úrico en su sistema mediante la inducción de más micción, así que asegúrese de mantenerse hidratado!

Ejercicio: una gran manera de mejorar la circulación y prevenir la deposición de cristales de ácido úrico es aumentar sus niveles de actividad física. [2]

Pérdida de peso: el exceso de peso puede conducir a la inflamación, mala circulación y un mayor riesgo de gota. [5] también es un signo de que usted no está siguiendo una dieta particularmente saludable, que puede exacerbar los síntomas de la gota.

Alcohol: la ingesta de Alcohol es un factor importante en la gota, por lo que si usted consume menos alcohol en todas sus formas, hay una buena probabilidad de que usted puede mantener sus síntomas de gota bajo control. [6]

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